八爪魚(yú)可以燉紅酒嗎?
可以。 紅酒燉章魚(yú)很滋補(bǔ),大概做法是將章魚(yú)洗凈整只放進(jìn)碗里,加姜片,枸杞,用紅米酒(料酒似乎也行)蓋過(guò)章魚(yú)??梢愿鶕?jù)自己的口味決定加多少酒,然后摻水一起燉。爆炒需要筍片,胡蘿卜片,西芹等佐料。當(dāng)然蒜頭蔥不可少。大火放油爆炒佐料后,再放切下來(lái)的章魚(yú)腳(一般不放章魚(yú)頭),大火爆炒出鍋。再有就是紅燒啦,油熱后,也是整只下鍋。翻炒幾下,加醬油,料酒和水。燜熟即可。以上鹽味精等自己掌控哈只會(huì)吃不太會(huì)做的我只能大概描述惹……具體步驟網(wǎng)上查一下應(yīng)該有吧。
八爪魚(yú)可以燉紅酒。八爪魚(yú)燉紅酒做法的創(chuàng)造性優(yōu)于傳統(tǒng)的有味道。八爪魚(yú)燉紅酒用作一道不同的地區(qū)的美食,華夏大地都聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。八爪魚(yú)燉紅酒食用特別比較開(kāi)胃。八爪魚(yú)燉紅酒吃到嘴里,口感軟爛。八爪魚(yú)燉紅酒完善過(guò)程解決尤其容易吃起來(lái)尤為的美味八爪魚(yú)燉紅酒通過(guò)一定的工序生產(chǎn)處理,尤其適宜老年與幼兒。八爪魚(yú)燉紅酒對(duì)著普通的食材做起來(lái)較容易,吃起來(lái)尤其美味。
紅酒煮什么好吃12道?
紅酒燉排骨 12道鋒味之紅酒燉排骨的做法 排骨洗凈,焯水瀝干,加入少許鹽、雞精 腌一會(huì)兒; 熱油鍋,廚房紙拭去排骨表面水分 入油鍋炸,炸至表面金黃 上色; 炸完一面 再炸另一面; 準(zhǔn)備小半碗紅酒和醬油,特寫(xiě)下六月鮮原汁醬油,聞起來(lái)醬香濃郁 原香原味; 分別倒入紅酒; 再淋上六月鮮原汁醬油; 炒勻,讓排骨均勻上色 燒開(kāi),此時(shí)香味已經(jīng)四溢了; 再倒出到容器內(nèi) 放入高壓鍋/電燉鍋/電壓力鍋/鑄鐵鍋里燉煮 鍋里要加水; 燉煮過(guò)程中,可以做一個(gè)番茄花作為點(diǎn)綴; 喜歡蔥蒜的可以再切一些作為提香用; 煮好了 慢慢享用這道紅酒燉排骨的獨(dú)特風(fēng)味吧!
紅酒熱飲做法?
用料:紅葡萄酒 750ml 、 八角 2個(gè) 、 肉桂 2根 、 丁香 10粒 、 檸檬 1個(gè) 、 橙子 1個(gè) 、 白糖 4小勺。 烹飪步驟: 1.用鹽搓洗檸檬表面,去除污垢和果蠟,洗凈備用;將檸檬黃色的表皮部分薄薄的削下來(lái),不要帶白色果皮,否則味道會(huì)發(fā)苦,再切一點(diǎn)檸檬果肉備用,準(zhǔn)備八角、丁香、肉桂、糖; 2.將一瓶紅酒倒入煮鍋中將八角、肉桂、丁香、白糖、檸檬皮一起放入紅酒鍋內(nèi),小火煮20分鐘左右(期間切勿煮沸),之后過(guò)濾所有調(diào)料(不濾也可以); 3.如果喜歡水果味道濃一些的,可放入2~3片橙子或自己喜歡的水果,小火煮大概5分鐘??梢栽偌右稽c(diǎn)兒蜂蜜攪拌勻即可。
1、第一種方法準(zhǔn)備好:蘋(píng)果、橙子、雪梨、檸檬等水果各1個(gè);八角、肉蔻、桂皮各1個(gè);丁香6粒;黃冰糖1塊(約20g) 2、水果洗凈切片(因?yàn)榫椭罅税肫考t酒),雪梨和蘋(píng)果就用了半個(gè) 3、把丁香固定在橙子上(我看到很多做法里都有丁香,結(jié)果超市里沒(méi)找到,后來(lái)我買(mǎi)了混合的燉肉包……就挑出來(lái)這幾個(gè)……真的大可不必) 4、把切好的水果和調(diào)料都加到鍋里(桂皮不加),倒入半瓶紅酒 5、紅酒加熱煮開(kāi)后熄火,放在鍋中燜一會(huì)兒(大概5分鐘左右) 6、撈出煮好的水果,倒入紅酒,加入桂皮、薄荷裝飾一下
紅酒可以和各種水果一起煮嗎?
可以 1、橙子清洗干凈。 2、將一個(gè)橙子切成薄片。 3、蘋(píng)果洗凈后切片。 4、清洗香料。 5、上述材料放入鍋中,另一個(gè)沒(méi)有切片的橙子,把汁全部擠進(jìn)去。 6、倒入紅酒。 7、中小火加熱,慢慢煮至果肉暈染上酒紅色。 8、加入冰糖煮化離火即可。